Μύδια Γιαχνί

Ομάδα Λάβρυς,Ελληνικός Πολυθεϊσμός,Δωδεκάθεο,Οικιακή λατρεία,Household Worship.

Wikipedia

Facebook


CURRENT MOON

Φιλοσοφικά Ρητά

Ευγενείς Τέχνες

Διαστημόπλοιο Γαία




Υλικά
Μύδια Γιαχνί,mussels in Tomato Sauce.

1 1/2 κιλό μύδια
1/2 πακέτο βούτυρο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ποτήρι κρασί άσπρο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Τρόπος παρασκευής


Καθαρίζετε τα μύδια πολύ καλά από τα "μαλλιά"
Βάζετε σε μία κατσαρόλα το βούτυρο να λιώσει
Τσιγαρίζετε το κρεμύδι και ρίχνετε τα μύδια
Όταν ανοίξουν ρίχνετε το κρασί
Βράζετε ακόμα 5 λεπτά
Σερβίρετε σε πιατέλλα και πασπαλίζετε με μαϊντανό.

                             εικονίδιο προηγούμενο,icon precedent,before.                                                εικονίδιο επόμενο,icon next one,after.