Γαύρος Μαρινάτος

Ομάδα Λάβρυς,Ελληνικός Πολυθεϊσμός,Δωδεκάθεο,Οικιακή λατρεία,Household Worship.

Wikipedia

Facebook


CURRENT MOON

Φιλοσοφικά Ρητά

Ευγενείς Τέχνες

Διαστημόπλοιο Γαία




Γαύρος Μαρινάτος,Marinated anchovies.
Υλικά
1/2 κιλό γαύρο
Ξύδι
1-2 κεφάλια σκόρδο
μαϊντανό
ελαιόλαδο

Τρόπος παρασκευής

Αφαιρείτε τα κεφάλια και τα εντόσθια από τους γαύρους
Τους πλένετε καλά και τους στραγγίζετε
Βάζετε τα ψάρια σε ένα ταψάκι και τα καλύπτετε με ξύδι
Μετά από 24-30 ώρες, τα βγαζετε και τα καθαρίζετε από το κόκκαλο
Τα βάζετε σε ένα ταψάκι, ανοιγμένα φιλέτα σε στρωσεις
Πασπαλίζετε κάθε στρώση με ψιλοκομμένο σκόρδο και μαϊντανό
Ρίχνετε λάδι μέχρι να καλυφθεί
Διατηρείται στο ψυγείο.


                             εικονίδιο προηγούμενο,icon precedent,before.                                                εικονίδιο επόμενο,icon next one,after.